『IT＋デザイン＋○』でお客様の問題解決や効率化を目指す合資会社ガラクタス、新社屋として、本社兼食品開発ラボ『ブルーロケットフードラボラトリー』を設立

主に自社食品ブランドや、専門性の高い給食向け食材、OEM向けのレシピ研究開発、地域の6次産業化支援を中心に、自社コンテンツである、楽しくなる食の情報を提供するライフスタイルマガジン×プラットフォーム『ミンショク（minshoku）』を通してサービスを提供。
それにより観光資源の発掘発信や、〝楽しい〟地域振興、〝楽しい〟ライフスタイル全体の提案をしたいと考えております。


特に日常のお食事にフォーカスし〝食べる人〟〝作る人〟双方の課題や問題解決に取り組み、将来的には『食』をひとつのメディアと捉え、情報の詰まった直感的なツールとして、国内のみならず世界中に拡販、お届けすることで、新たな文化・サービス圏の構築を目指します。


尚、ブルーロケットフードラボラトリーは2024年1月中旬からの本格稼働を予定しています。


今後もガラクタスは『楽しい』のご提案カンパニーとして、利用される皆さまが日々『楽しい』と思える、価値のあるコンテンツづくりを目指して、あらゆるジャンルの問題解決や効率化のご提案を行い、ものづくり、サービスづくり、コミュニティづくり、空間づくりにつなげてまいります。